Ресторан Атриум / Меню
Изысканная европейская кухня порадует самого взыскательного гурмана, цены не шокируют, а объём порций не позволяет остаться голодным. Ценовая политика заведения позволяет сделать заказ ориентированный на различный бюджет, а винная карта предлагает солидное разнообразие.
В случае, если вам необходимо организовать деловой обед, бизнес-брейк или ланч – опытный персонал ресторана придёт на помощь. Мы не только составим для вас меню, но и обеспечим выездное обслуживание самого высокого уровня.
Обязательно попробуйте фирменные блюда ресторана:тёплый салат с сёмгой, жареное филе морского языка, рибай-стейк в молотых кофейных зёрнах!
Стоимость блюд:
Холодные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов ↓| Икра красная на льду | 15/5 | 100,00 |
| "Рыбная трапеза" из подкoпченных угря и форели , соленой семги , балыка масляной рыбы, икры в воловане с лимоном и каперсами | 115/50 | 320,00 |
| Форель холодного копчения с лимоном и маслинами | 75/45 | 230,00 |
Холодные блюда и закуски из мяса и сыра ↓
| "Мясная трапеза" из сыровяленого шпека , сырокопченой шейки , мясного балыка, филея "Столичный" с помидорами и початками кукурузы | 120/40 | 200,00 |
| Ветчинные рулетики "Филадельфия" с помидором и початками кукурузы | 120/40 | 210,00 |
| Сыровяленый шпек с помидорами и листовым салатом | 60/50 | 170,00 |
| Закуска с сыром "Моцарелла" и помидорами Черри | 220 | 200,00 |
| Язык отварной с овощным гарниром и "Балканским" соусом | 75/70 | 180,00 |
| "Трапеза" из сыров "Олтерманни", "Моцарелла", "Эмменталер", "Дор Блю" с виноградом и грецким орехом | 120/40 | 150,00 |
| Масло сливочное |
20 |
20,00 |
Холодные блюда и закуски из овощей и грибов ↓
| "Овощная трапеза" из свежих огурцов, помидоров, сладкого переца, лука порея, маринованных шампиньонов. Подается с оливковым маслом. | 120/15 | 120,00 |
| Тарелка маринадов с огурчиками , перцем "Ульяна", каперсами, оливками, лучком , кукурузными початками | 140 | 120,00 |
| Оливки, маслины | 50 | 50,00 |
| Корнишоны | 110 | 50,00 |
| Грибная тарелка с маринованными моховиками, опятами, лисичками, шампиньонами с луком и маслом | 270/50 | 170,00 |
Салаты ↓
| Салат из угря и кальмаров с овощами и соевым соусом | 210 | 220,00 |
| Салат-коктейль из семги и креветок со свежими овощами | 180 | 180,00 |
| Салат из семги с авокадо и свежими овощами | 265 | 230,00 |
| Салат-коктейль из языка и курицы с шампиньонами | 180 | 150,00 |
| Салат "Испанский" классический из свежих овощей | 240 | 150,00 |
| Салат в стиле «Цезарь» с курицей и беконом с креветками с балыком и шейкой |
180 |
180,00 |
| Зеленый салат с авокадо и беконом | 160 | 150,00 |
| Теплый салат с жареным филе и овощами | 275 | 230,00 |
| Салат с копченым мясным балыком, куриной грудкой, свежими овощами и пикантной горчичной заправкой | 220 | 180,00 |
| Салат из языка и жареных баклажанов с маринованными опятами и свежими овощами | 230 | 180,00 |
Закуски к пиву ↓
| Гренки с чесноком | 100 | 30,00 |
| Гренки с сыром и чесноком | 135 | 60,00 |
| Гренки с сыром и помидором | 100 | 60,00 |
| Рулетики из семги на огуречной тартинке | 90/40 | 120,00 |
| Сыр "Казачок" сыр обжаренный в льезоне с чесночком | 130 | 160,00 |
| Сельдь по-русски | 125 | 120,00 |
| Сельдь на тостах |
125 |
60,00 |
| Рулетики из лосося в лаваше |
180 |
200,00 |
| Жаркое из курицы с овощами в лаваше |
120/40 |
100,00 |
| Креветки "Пивное счастье" |
100/5 |
150,00 |
| Купаты по-домашнему |
220 |
200,00 |
| Пивная тарелка (гренки с чесноком, сыр "Казачок", купаты по-домашнему) |
450 |
380,00 |
Горячие закуски ↓
| Жюльен из морепродуктов | 130 | 160,00 |
| Блины с икрой кетовой | 100/30/10 | 220,00 |
| Крылышки куриные, жаренные фри, с соусом "Рокфор" | 200/100 | 200,00 |
| Жюльен с грибами и языком | 130 | 160,00 |
| Жаренные в беконе сырные кубики с соусом "Бешамель" | 130/50 | 150,00 |
| Баклажаны, запеченные с овощами | 125 | 120,00 |
Супы ↓
| Куриный бульон с гренками | 200/10 | 70,00 |
| Мясная солянка с языком и копченостями | 210/40/15 | 90,00 |
| Крем-суп из капусты цветной и брокколи | 320 | 120,00 |
| Крем-суп из осьминожек, форели и креветок | 300 | 200,00 |
| Крем-суп из сливок и шампиньонов | 250 | 100,00 |
| Суп-гуляш острый | 250 | 90,00 |
| Уха с судаком и палтусом |
50/200 |
100,00 |
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов ↓
| Палтус жаренный с соусом из авокадо | 150/75/40 | 220,00 |
| Паровая семга на рисовой подушке с соусом шпинатным | 225/75/40 | 300,00 |
| Семга, запеченная с сыром и луком-пореем |
150/40 |
270,00 |
| Судак жаренный со сливочно-сырным соусом | 150/75/40 | 340,00 |
| Судак жаренный в беконе с ореховым соусом |
200/75/40 |
300,00 |
| Морской язык запеченный в листьях лука | 245/75/40 | 220,00 |
| Тигровые креветки в тонком кляре, жареные во фритюре | 200/130 | 500,00 |
| Форель с овощами и гриль | 1шт/100/25 | 500,00 |
Горячие блюда из мяса ↓
| Классический стейк из свинины с овощами | 220/230 | 460,00 |
| Каре ягненка в пряной корочке с острым соусом | 150/100/140 | 550,00 |
| Голяшка ягненка в винно-розмариновом соусе | 450/100/155 | 600,00 |
| Рулька свиная, гарнированная тушеной капустой, с соусом и гренками | 500/100/50/150 | 550,00 |
| Рибай-стейк в молотых кофейных зернах с соусом "Бейлиз" |
180/75/40 |
600,00 |
| Мясные колбаски, жаренные в беконе, с горчичным соусом |
180/100/40 |
300,00 |
| Свинина, запеченная с помидорами и сыром |
220/40 |
300,00 |
| Стейк из свинины, замаринованный в меде |
220/40 | 430,00 |
| Медальон из языка с грибами |
200/150/25 | 400,00 |
| Ролада из свинины с грецкими орехами и сыром | 250/75/150/40 | 400,00 |
| Жаркое в горшочке |
440 | 250,00 |
Горячие блюда из птицы ↓
| Жареная грудка цыпленка с сырной корочкой | 230/100 | 250,00 |
| Жареное филе индейки с фруктово-сливочным соусом | 150/75/40 | 250,00 |
| Тушеный кролик с овощами гриль, с розовым соусом | 150/150/75/40 |
280,00 |
| Кармашки из куриного филе с капустой брокколи, беконом и сыром |
280/75/40 |
300,00 |
Гарниры ↓
| Микс из свежих овощей | 150 | 80,00 |
| Овощи гриль | 125 | 130,00 |
| Картофель цельный отварной с зеленью и маслом | 150 | 80,00 |
| Дольки картофельные с кожурой и специями, жаренные фри | 150 | 50,00 |
| Картофель, жаренный фри | 100 | 50,00 |
| Рис "Карри" | 150 | 50,00 |
Соусы ↓
| "Пармезан" | 50 | 25,00 |
| "Балканский" | 50 | 25,00 |
| "Мадьярский" | 50 | 25,00 |
| Майонез | 50 | 25,00 |
| Соевый |
30 |
25,00 |
| Хрен | 50 | 25,00 |
| Масло оливковое | 30 | 25,00 |
| Сметана | 50 | 25,00 |
| Горчица "Баварская" |
50 |
25,00 |
Десертное меню ↓
| Фруктовая тарелка | 400 | 180,00 |
| Десерт "Вдохновение" | 125/30 | 120,00 |
| Мороженое с шоколадным соусом и орехами | 200 | 100,00 |
| Десерт ягодный слоеный с мороженым и соусом "Бейлиз" | 160/50 | 120,00 |
| Мороженое с фруктами и корицей | 240 | 100,00 |
| Десерт "Абрикосы с мороженым" | 100/25/50 | 100,00 |
| Мороженое с соусом бальзамик | 150/30 | 150,00 |
| Клубника по-итальянски (в вермуте) | 230 | 300,00 |
| Мороженое со сливками и фруктами | 255 | 100,00 |
| Фрукты в тарталетке с мороженым и соусом |
145 |
150,00 |
| Клубника со сливками |
150 |
180,00 |
| Десерт из груши с мороженым |
180 |
120,00 |
Напитки ↓
| Холодные |
|
|
| Напиток ягодный | 200 | 30,00 |
| Фрэши |
|
|
| Грейпфрутовый | 200 | 100,00 |
| Апельсиновый | 200 | 100,00 |
| Яблочный | 200 | 100,00 |
| Лимонный | 100 | 50,00 |
| Морковный | 200 | 100,00 |
Хлеб ↓
| Батон французский | 1 кус. | 3,00 |
| Хлеб ржаной | 1 кус. | 2,00 |
